水中貴族 黑金剛蝦2隻27萬【聯合報╱記者李承宇／台北報導】[點連結看影片]一對身長約兩公分的突變種「黑金剛水晶蝦」，身價就要廿七萬元，但牠一般的「同宗兄弟姊妹」，在水族館裡一隻大概只賣五十到一百元。台灣觀賞魚每年的產值約三億元，黑金剛水晶蝦這類備受國際青睞的「水族明星」，打造了另項台灣奇蹟。
台灣首屆完全以觀賞魚為主題的「台灣觀賞魚博覽會」周五揭幕，展出近一百五十缸、超過兩百種觀賞魚，其中最有賣點的，非黑金剛水晶蝦莫屬；全球最大、身長卅公分的「金剛血鸚鵡」，及人工培育的小丑魚、螢光魚等，也都是鎂光燈的焦點。
黑金剛水晶蝦今年在德國國際觀賞蝦大賽中奪得總冠軍，以及「公眾票選人氣獎」。「台灣觀賞魚博覽會」從周五到下周一，在台北世貿三館展出。
農委會漁業署署長沙志一表示，台灣未來四年將投入約廿五億元發展觀賞魚產業，由於氣候和地理條件適合，加上技術優勢，每年都有新品種出現，不只魚類本身，周邊的魚缸、造景等相關產業也都受惠；農委會已將觀賞魚納入「精緻農業健康卓越方案」的重點產業。
培育出黑金剛水晶蝦的高雄鐘友魚產老闆娘吳宜瑾說，黑金剛水晶蝦是一般水晶蝦的基因突變種，四年前第一次看到，孵育難度相當高，最早只有一成，現在可達三成。
吳宜瑾表示，黑金剛水晶蝦的色澤從鐵灰色到黑色，「愈黑愈貴」，價格最高的是「黑到發亮，外殼像打過臘一樣」，在日本曾創下一對七十六萬日元（約新台幣廿七萬元）天價。
還有一種顏色黑白夾雜的水晶蝦，原本不受青睞，但是吳宜瑾的女兒靈機一動，幫牠取了「熊貓蝦」的外號，在日本市場鹹魚翻生。黑金剛水晶蝦的繁殖率低，一個月大概只能賣出一百隻左右，日本顧客最多。吳宜瑾表示，在黑金剛水晶蝦繁殖上，日本孵化率不到一成。
【2009/11/03 聯合報】
